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Echte Feige Artikel
Die Echte Feige (Ficus carica) ist ein mittelgroßer Baum oder Strauch aus der Gattung der Feigen (Ficus).
Buch-Tipp: Der Baum mit den bitteren Feigen Das Buch " Der Baum mit den bitteren Feigen" ist leider ohne Beschreibung. Klicken Sie auf den Link über diesem Text um zu der Seite des Buchhändlers zu gelangen. Beim Klicken ö ffnet sich automatich ein neues Fenster mit dem Entsprechenden Buch. | |
Wild kommt sie vom Mittelmeerraum bis Indien vor, wird aber auch in anderen tropischen und subtropischen Gebieten kultiviert. In Deutschland können Feigenbäume in Gegenden mit Weinbauklima an gut geschützen Stellen, wie etwa an Hauswänden und in hellen Innenhöfen, gedeihen und fruchten. Neue Züchtungen sind auch frosthart bis unter minus 20 Grad Celsius.
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Der bis zu zehn Meter hohe Strauch oder Baum besitzt große, derbe und gelappte Blätter, die an Weinblätter erinnern. Die Zweige sind recht dick, die Rinde ist glatt und hellgrau.
Buch-Tipp: Der Geschmack wilder Feigen Eine Huldigung an den italienischen Süden Skanderbeg lautet des Name des Vaters von Giovanni Alessi, Hauptperson dieses Buches. "Skanderbeg" war ursprünglich ein Held in dem Kampf der Albaner gegen die Türken. Wir befinden uns aber in Italien, in einem Dorf namens Hora, das einst von Albanern besiedelt wurde und im man Arberesh spricht.... |
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Bei der "Frucht" handelt es sich in Wirklichkeit um den Fruchtstand , der aus einer fleischigen, krugartig nach innen gewölbten Blütenstandsachse mit hunderten von kleinen, in dem Inneren liegenden schlauchförmigen Blüten bzw. Steinfrüchten besteht, die über einen engen Kanal an der Spitze eine Verbindung nach außen besitzen. Die reife Scheinfrucht der echten Feige hat eine kugelige bis birnenförmige Gestalt, je nach Sorte ein grünes bis dunkelviolettes Äußeres und ein rötliches, aus den Früchten bestehendes Inneres.
Buch-Tipp: Der Geschmack wilder Feigen. Eine Huldigung an den italienischen Süden Skanderbeg lautet des Name des Vaters von Giovanni Alessi, Hauptperson dieses Buches. "Skanderbeg" war ursprünglich ein Held in dem Kampf der Albaner gegen die Türken. Wir befinden uns aber in Italien, in einem Dorf namens Hora, das einst von Albanern besiedelt wurde und im man Arberesh spricht.... |
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Die Befruchtung erfolgt durch eine ungewöhnlich komplexe Symbiose zwischen den beiden Varietäten des Ficus carica, der Ess- oder Haus-Feige (var. domestica), der Bocks-Feige (var. caprificus) und der zwei bis drei Millimeter großen Feigenwespe (Blastophaga psenes). Während die Bocks-Feige männliche und weibliche Blüten besitzt, hat die Ess-Feige ca. weibliche, die mithilfe der Feigenwespen durch die Pollen der Bocks-Feige bestäubt werden müssen. Die Larven der Feigenwespen entwickeln sich in den weiblichen Blüten der Bocks-Feige. Dabei wird der Fruchtknoten zerstört und entwickelt sich zu einer Galle . Wenn die Wespen schlüpfen, sind die männlichen Blüten reif und beim Verlassen des Fruchtstands durch den Kanal nehmen sie deren Pollen mit. Zur Eiablage suchen die Wespen Feigen beider Varietäten auf, wobei sie die Blüten bestäuben. Legen sie ihre Eier in nicht zu Gallen veränderten weiblichen Blüten der Bocks-Feige ab, entwickelt sich dort die nächste Generation von Wespen, legen sie sie in den Blüten der Ess-Feige ab, ist die Eiablage durch deren Blütenform nicht möglich und die weiblichen Feigenwespen, die die Scheinfrucht ca. einmal in dem Leben zur Eiablage verlassen, sterben in dem Inneren der Blüten, die sich nun zu Früchten mit den charakteristischen, kleinen Samen entwickeln.
Buch-Tipp: Die Geschichte von den Feigen (Bilderbücher) Das Buch " Die Geschichte von den Feigen (Bilderbücher)" ist leider ohne Beschreibung. Klicken Sie auf den Link über diesem Text um zu der Seite des Buchhändlers zu gelangen. Beim Klicken ö ffnet sich automatich ein neues Fenster mit dem Entsprechenden Buch. |
Bedeutung als Lebensmittel | |
Feigen sind reich an Vitamin B1 und Mineralstoffen und enthalten etwa 15 Prozent Zucker. Sie lassen sich durch Trocknung konservieren, wobei der Zuckeranteil auf 60 Prozent ansteigt. Sie haben eine leicht abführende Wirkung.
Für die landwirtschaftliche Nutzung der Echten Feige werden, um die Befruchtung zu ermöglichen, traditionell einige Bocks-Feigen zwischen die Ess-Feigen gesetzt. Inzwischen sind auch Sorten gezüchtet worden, die parthenogenetisch, also ohne Bestäubung reifen.
Die Assyrer bauten sie schon 3 Tausend v. Chr. in ihren Gärten an; in Griechenland wurde sie 700 v. Chr. eingeführt und verbreitete sich von dort aus in dem Mittelmeerraum.
Feigen waren früh ein wichtiger Bestandteil der Ernährung in Mesopotamien, Palästina, Ägypten und Griechenland. Der römische Koch Apicius soll seine Schweine mit syrischen Feigen gefüttert haben, um deren Fleisch zur Vollendung zu bringen. In Rom waren Feigen bei allen Bevölkerungsschichten sehr beliebt. Plinius berichtet, in getrocknetem Zustand dienten sie den gleichen Zwecken wie Brot und vergleichbare Nahrungsmittel; nach Columella stellten Dörräpfel und -birnen, doch vor allem Feigen die wichtigsten Wintervorräte der Landbevölkerung dar.
Buch-Tipp: Ein Korb voller Feigen. Italienische Märchen Es gibt leider keine Beschreibung für das Buch " Ein Korb voller Feigen. Italienische Märchen". Um weitere Informationen zu diesem Buch zu finden klicken Sie bitte auf den Link oberhalb von diesem Text. Sie werden automatisch zum Buchhändler weiter geleitet. |
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Durch ihre großen Wert als Lebensmittel erlangte die Feige auch symbolische Bedeutung für Wohlstand und Fruchtbarkeit. Buddha wurde unter einem Feigenbaum erleuchtet. In der christlichen Kunst steht der Feigenbaum für den "Baum der Erkenntnis", der verdorrte Feigenbaum dagegen z.B. in Passionsszenen für die Synagoge oder häretische Kirchen.
Buch-Tipp: Feigenträume. Paradiesische Rezepte aus der Pfalz Ausgefallenes rund um die Feige Das Buch hält für den Leser 27 Rezepte rund um die Feige bereit, die jeweils von Pfälzer Meisterköchen präsentiert werden. Die Rezepte sind thematisch gegliedert nach Vorspeisen, Fischgerichten, Fleischgerichten und Desserts; durchweg handelt es sich um originelle Kreationen, die der gehobenen, anspruchsvollen... |
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Und sie werden sitzen, ein jeder unter seinem Weinstock und unter seinem Feigenbaum, und niemand wird sie aufschrecken. Denn der Mund Jehovas der Heerscharen hat geredet. (aus Bibelbuch Micha 4,4 zit. nach der Elberfelder Bibel)
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